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수플레1

[COOK] 1000번(X1000번) 저어 만드는 색다른 요리.간식 "계란 수플레"🥚 ( 재료, 방법, 후기) 안냐세요!! 요즘 코로나로 인해 집에 있는 시간이 부쩍 늘면서 한국 사람들이 커피, 제티, 계란 등 뭘 자꾸 젓는다고 하는데 저도 한국 사람이니 계란을 한번 저어보겠습니다. 재료 : 계란 2개, 소금, 거품기 (or전동 거품기), 볼, 식용유, 케챱 or 시럽 1. 준비한 계란 2개 다 흰자, 노른자를 분리해서 흰자는 볼에 담고 노른자는 따로 그릇에 담아둡니다. 2. 노른자를 담아 둔 그릇에 소금 간을 해주고 섞어둡니다. 3. 흰자를 분리해 둔 볼을 섞어줍니다. (10000000번) 4. 단단한 거품이 완성되었다면 노른자를 위에 부어 숟가락으로 잘 섞어줍니다. 5. 후라이팬에 식용유를 두르고 그 위에 약불로 올려줍니다. 6. 약 20-30초 후, 뒤짚개로 올려다 보고 익었다 싶으면 반으로 접어줍니다. 7.. 2020. 3. 25.

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