๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

๊ฐ„๋‹จํ•œ ๊ฐ„์‹2

[COOK] 5๋ถ„ ์ดˆ๊ฐ„๋‹จ ์‹๋นต์š”๋ฆฌ, JMT ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๊ฐ„์‹ "๋งˆ์•ฝ ํ† ์ŠคํŠธ" ๋งŒ๋“ค๊ธฐ (์žฌ๋ฃŒ, ๋ฐฉ๋ฒ•, ํ›„๊ธฐ) ์•ˆ๋ƒ์„ธ์š” !! ์ฝ”๋กœ๋‚˜ ๋•Œ๋ฌธ์— ํ•ญ์ƒ ์ง‘์— ์žˆ์œผ๋‹ˆ ๋ฐฐ๋‹ฌ์Œ์‹๋„ ๋ˆ ๋งŽ์ด ๋‚˜๊ฐ€๊ณ ,, ๋˜ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ธฐ๋„ ๊ท€์ฐฎ์„ ๋•Œ ์ €๋Š” ๋งˆ์•ฝ ํ† ์ŠคํŠธ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋จน๋Š”๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค เน‘ยดฺก`เน‘ (๊ธˆ๋ฐฉ ๋งŒ๋“  ๋งˆ์•ฝ ํ† ์ŠคํŠธ ๋จน์œผ๋ฉด์„œ ๊ธ€ ์“ฐ๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š”.... ) ์žฌ๋ฃŒ : ์‹๋นต 1์กฐ๊ฐ, ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, ๊ณ„๋ž€ 1๊ฐœ, ์„คํƒ• +์ถ”๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ์ข‹์€ ์žฌ๋ฃŒ : ์น˜์ฆˆ(or ์น˜์ฆˆ๊ฐ€๋ฃจ), ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜์ฝ˜, ์‹œ๋Ÿฝ 1. ์‹๋นต ์œ„์— ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋ฅผ ํŽด ๋ฐœ๋ผ์ค€๋‹ค. 2. ๊ทธ ์œ„์— ์„คํƒ•์„ ํŽด ๋ฟŒ๋ ค์ค€๋‹ค. 3. ๊ทธ ์œ„์— ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋ฅผ ํ…Œ๋‘๋ฆฌ์— ใ… ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์งœ์ค€๋‹ค. 4. ใ… ์‚ฌ์ด์— ๊ณ„๋ž€์„ ๊นจ ๋„ฃ์–ด์ค€๋‹ค. 5. ๋…ธ๋ฅธ์ž๋ฅผ ํ„ฐํŠธ๋ ค์ค€๋‹ค. (+ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜์ฝ˜์ด ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์˜ฌ๋ ค์ค€๋‹ค) 6. ์ „์ž๋ ˆ์ธ์ง€์— 1๋ถ„ 30-50์ดˆ ๋Œ๋ ค์ค€๋‹ค. 7. ๊ทธ ์œ„์— ์น˜์ฆˆ๋‚˜ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์ค€๋‹ค ์ด๋•Œ, ๊ผญ ํ•˜์…”์•ผ ํ•  ๊ฒƒ!!!! ๋…ธ๋ฅธ์ž ํ„ฐํŠธ๋ ค์ฃผ.. 2020. 3. 26.
[COOK] ๋…ธ๋ธŒ๋žœ๋“œ, ํ™ˆ์Šคํƒ€์ผ "ํŒฌ์ผ€์ต" ๋ฏน์Šค ๋งŒ๋“ค๊ธฐ(์•„์ด์™€ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ๊ฐ„์‹๋งŒ๋“ค๊ธฐ) (๊ฐ€๊ฒฉ, ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•,ํ›„๊ธฐ) ์•ˆ๋ƒ์„ธ์š” !! ์š”์ฆ˜์€ ์ง‘์— ์žˆ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์ด ๋งŽ๋‹ค๋ณด๋‹ˆ, ์ง‘์—์„œ ๊ฐ„๋‹จํžˆ ํ•ด๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฑธ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋จน๊ณ  ์‹ถ๋”๋ผ๊ตฌ์š” ! ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋…ธ๋ธŒ๋žœ๋“œ๊ฐ€์„œ ํŒฌ์ผ€์ต ๋ฏน์Šค๋ฅผ ์‚ฌ์„œ ์กฐ์นด๋“ค๊ณผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค d(๏ฝฅโˆ€๏ฝฅโ—‹) ๊ฐ€๊ฒฉ์€ 980 ์› ! ์ดˆ์ €๋ ด์ด์ฅฌ? ์ค€๋น„๋ฌผ : ํŒฌ์ผ€์ต๋ฏน์Šค 1๋ด‰, ๊ณ„๋ž€ ๋ฐ˜๊ฐœ, ์šฐ์œ  or ๋ฌผ 90ml (*๊ณ„๋ž€ ๋ฐ˜๊ฐœ,,, ์ „ ๊ทธ๋ƒฅ ํ•œ๊ฐœ ๋‹ค ๋„ฃ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹น !) 1. ๋ณผ์— ๊ณ„๋ž€, ์šฐ์œ (๋ฌผ)์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ €์–ด์ฃผ๊ธฐ 2. ํŽœ์ผ€์ต๋ฏน์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋ญ‰์น˜์ง€ ์•Š๋„๋ก ํ˜ผํ•ฉํ•˜์—ฌ ๋ฐ˜์ฃฝ 3. ์•ฝํ•œ๋ถˆ์— ํ›„๋ผ์ดํŒฌ์„ ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ  ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์‚ด์ง ๋ฐ”๋ฅธ ํ›„ ๋‹ฆ๊ธฐ 4.ํ›„๋ผ์ดํŒฌ์— ๋‘ฅ๊ธ€๊ฒŒ ํŽผ์ณ ์•ฝํ•œ ๋ถˆ์— 2-3๋ถ„, ๋’ค์ง‘์–ด ์•ฝ 2๋ถ„ ๊ตฌ์šฐ๋ฉด ์™„์„ฑ ๋ฏน์Šค๋ž‘ ์šฐ์œ  ๊ณ„๋ž€1๊ฐœ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹น ! 5์‚ด ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ๋ฏน์Šค ์ €์–ด์ฃผ๋Š”๊ฑธ ์‹œํ‚ค๋‹ˆ ์•„์ฃผ ์ข‹์•„ํ•˜๋”๋ผ๊ตฌ์šค ใ…Žใ…Ž 5์‚ด ์•„์ด์˜ .. 2020. 3. 25.